Category Archives: Makanan

Cara Membuat Es Krim Tanpa Telur

Bahan Bahan Yang Diperlukan Dalam Cara Membuat Es Krim Tanpa Telur :

  • 1 Kaleng Susu Kental Manis Putih.
  • 5 sdm Tepung Maizena Yang Dilarutkan Dengan Sedikit Air.
  • 1 sdm Sp.
  • 5 sdm Gula Pasir .
  • 1 Kotak Susu UHT Putih.
  • 1 1/2 Gelas Air.
  • 1 Sachet Susu Bubuk Coklat.

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Tanpa Telur :

  1. Tim SP hingga mencair, lalu sisihkan.
  2. Kemudian, masak tepung maizena yang telah dilarutkan, susu kental manis, gula, dan air, sampai meletup-letup, angkat, lalu dinginkan.
  3. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer, kurang lebih selama 30 menit.
  4. Kemudian, masukkan SP ke dalam adonan tadi, lalu mix dengan kecepatan tinggi.
  5. Masukkan susu bubuk coklat, mix lagi, sampai semua tercampur rata.
  6. Setelah itu masukan ke dalam cetakan, dan diamkan dalam freezer, sampai membeku.
  7. Es krim sudah siap untuk disajikan atau dikemas dengan Mesin Continuous Band Sealer kemudian dilabeli dengan Mesin Label.

Manfaat Es Krim

1. Kaya Kalsium

Es krim dibuat dengan produk susu yang kaya akan kalsium dan nutrisi untuk memperkuat tulang dan menaikkan energi tubuh.

2. Melindungi Gigi Dan Gusi

Kalsium yang terkandung dalam es krim juga berguna untuk melindungi gigi dan membangun gusi yang kuat. Jadi, mulai sekarang pikirkan lagi sebelum berhenti memberi anak Anda es krim.

3. Mengurangi Peradangan

Cokelat dalam es krim juga bermanfaat bagi tubuh. es krim jenis ini kaya akan flavonoid yang mengurangi peradangan arteri jantung. Dark chocolate memiliki flavonoid yang melindungi arteri jantung dari kelelahan.

4. Kaya Vitamin

Satu sendok es krim memiliki banyak kandungan vitamin A, D, K dan B12. Vitamin A baik untuk kesehatan mata, vitamin D menyerap kalsium dan nutrisi dari makanan dan menyimpannya di ginjal.

Vitamin K meningkatkan aliran darah dalam tubuh dan membuka sel darah tersumbat. Vitamin B12 meningkatkan memori dan sistem saraf.

5. Menurunkan Berat Badan

Es Krim ternyata dapat membantu menurunkan berat badan. Mengkonsumsi sesuatu yang dingin akan meningkatkan suhu tubuh dan membakar kalori serta lemak.

6. Mengandung Protein

Tubuh membutuhkan protein setiap hari untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Sesendok es krim dapat menyediakan jumlah protein yang cukup untuk satu hari yang aktif.

7. Rendah Lemak

Es krim yang dibuat dengan bahan rendah lemak seperti susu skim memiliki manfaat kesehatan yang lebih banyak. Jika Anda khawatir tentang masalah kenaikan berat badan, hal tersebut tidak akan terjadi.…

Bolu Kukus Coklat, Resep Kue Sederhana Tanpa Menggunakan Oven

Anda penggemar berbagai jenis kue, namun enggan membuatnya karena proses pengovenan yang merepotkan. Mungkin memilih jenis kue kukus yang dimasak tanpa oven, dapat menjadi solusi terbaik Anda dalam membuat dan mengolah berbagai jenis kue. Tidak hanya dapat menghemat penggunaan listrik yang akan Anda gunakan untuk melakukan proses pengovenan kue, namun cara membuat kue dengan cara pembuatan yang di kukus, lebih mudah dan praktis untuk dilakukan. Tidak hanya dapat Anda buat dalam satu jenis saja, Anda dapat memilih dan membuat berbagai jenis kue kukus sesuai dengan selera yang Anda miliki. Berikut ini sedikit ulasan mengenai resep kue sederhana tanpa oven, yang dapat Anda buat sendiri dirumah.

Jenis kue pertama yang dapat Anda jadikan alternatif pilihan dalam pembuatan kue kukus Anda sendiri adalah jenis kue bolu. Pada dasarnya dalam pembuatan kue bolu ini, Anda hanya memerlukan bahan-bahan dasar pembuatan yang hampir sama dengan bahan pembuatan bolu panggang. Adapun bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat bolu kukus sendiri di rumah, antara lain adalah :

  • Tepung terigu.
  • Telur.
  • Gula halus.
  • Margarin.
  • Coklat bubuk atau perasa lainnya sesuai dengan selera dan kesukaan Anda.
  • Vanili.
  • Pengembang.

Cara membuat kue sederhana tanpa oven ini sangatlah mudah, dimana Anda hanya perlu mengikuti tahap-tahap sebagai berikut ini, yang antara lain adalah :

  1. Campur tepung terigu dengan coklat dan vanili kemudian sisihkan bahan tersebut.
  2. Cairkan margarin dan biarkan hingga menjadi dingin.
  3. Mixer telur hingga sedikit mengembang dan masukkan gula halus sedikit demi sedikit hingga kedua bahan tersebut benar-benar tercampur dan telur telah mengembang dengan sempurna.
  4. Kurangi kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan coklat dan vanili, kemudian mixer kembali dengan kecepatan sedang dalam waktu yang singkat.
  5. Matikan mixer, kemudian masukkan margarin cair dan aduklah dengan menggunakan spatula.

Masukkan bahan yang telah jadi tersebut kedalam cetakan, sesuai dengan selera Anda, sembari Anda memanaskan kukusan yang nantinya Anda gunakan untuk mengukus bahan kue yang telah Anda tuangkan kedalam cetakan. Kukus bahan tersebut selama kurang lebih 15 menit, dan letakkan alas kain pada tutup kukusan, agar uap air tidak mengenai kue yang dimasak tersebut.

Resep kue sederhana tanpa menggunakan oven ini akan lebih memiliki citarasa yang tinggi, jika Anda memilih Blueband sebagai margarin dalam bahan pembuatannya. Selain itu hasil kue yang Anda buat pun dapat memenuhi nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, serta aman dikonsumsi oleh putra putri Anda. Gunakan selalu Blueband margarin dan rasakan kenikmatan dan manfaat bagi tubuh dan kesehatan Anda. Blueband, margarin sehat untuk keluarga Indonesia.…

Franchise Makanan Indonesia

Tahukah anda apa itu franchise? Sebelum membahas lebih jauh mengenai franchise makanan Indonesia mari kita ketahui terlebih dahulu mengenai franchise, karena tidak semua orang mengetahui maksud dari franchise. Franchise merupakan suatu waralaba, lalu waralaba yang bagaimana? Waralaba yang dimaksud adalah suatu metode dalam sistem distribusi barang maupun jasa. Metode ini terdiri dari 2 pelaku yaitu pewaralaba atau franchisor serta pemilik modal atau franchisee yang berkerjasama dalam berbisnis demi mendapatkan keuntungan. Di Indonesia sendiri begitu banyak jenis franchise makanan Indonesia yang telah bergerak, tidak sedikit dari mereka kini telah sukses serta banyak tersebar di berbagai wilayah yang ada di Indonesia.

Salah satu franchise makanan Indonesia yang begitu sangat terkenal adalah kuch2hotahu.com. Brand yang satu ini didirikan oleh seorang pria asal kudus yang bernama Herman Susilo. Sekilas nama usaha ini nampak mirip dengan salah satu judul film atau lagu yang berasal dari India. Hal ini dikarenakan pemberian nama usaha ini terinspirasi dari film tersebut.Bisnis franchise ini tebilang sangat menjanjikan karena brand usaha ini sudah cukup dikenal dikalangan masyarakat. Bagi yang ingin bergabung dengan usaha ini dengan biaya Rp 8,5 juta untuk di pulau jawa serta Rp 9,5 juta untuk yang berada di luar pulau jawa. Omzet dari usaha ini bisa mencapai 4-8juta perbulan.

franchise makanan indonesia

Jenis franchise makanan Indonesia ini menjual tahu dimana tahu merupakan salah satu makanan yang begitu mudah didapatkan di berbagai wilayah Indonesia serta hampir semua orang menyukainya. Tahu yang dijual tidak serta merta tahu biasa, melainkan tahu putih yang disulap menjadi tahu yang memiliki rasa yang begitu nikmat dan membuat siapa saja yang memakannya menjadi ketagihan. Hal ini dikarenakan tahu tersebut berupa tahu putih yang ditaburi dengan bahan tepung terigu kemudian digoreng, tahu goreng ini tersedia dalam 20 varian rasa yang bisa dipilih sesuka hati sang konsumen. Tahu ini juga tersedia dengan rasa yang pedas dimulai dari level 1 hingga level 7.…

Peluang Usaha Tepung Jagung : Cara Membuat Tepung Jagung untuk Dijual

Seperti yang sudah kita ketahui, jagung merupakan salah satu makanan pokok di sebagian daerah, bahkan jagung juga menjadi makanan yang paling populer di Indonesia. Kita sering sekali menemukan ada banyak olahan makanan yang terbuat dari jagung.

Olahan tepung jagung ini sebetulnya ada banyak sekali caranya, contohnya itu menjadikan jagung sebagai cemilan seperti keripik jagung atau sup jagung, bakwan jagung, perkedel jagung, dan lain sebagainya. Cara membuat tepung jagung itu bisa dibilang cukup simpel dan mudah.

Tepung jagung ini sebetulnya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Tapi seringnya kita hanya langsung membelinya di pasar atau toko swalayan. Maka dari itu saya akan share secara singkat bagaimana cara membuat tepung jagung sendiri di rumah.

Cara Membuat Tepung Jagung

Cara Membuat Tepung Jagung

1. Pertama, kita pilih jagung yang sudah tua sebagai bahan utama dalam pembuatan tepung jagung.
2. Kemudian jemur tongkol jagung sampai kering agar bisa dengan mudah melepaskan biji jagung dari tongkolnya.
3. Kalau sudah kering, lepaskan biji jagung dari tongkolnya. Untuk mempermudah prosesnya, Anda bisa menggunakan mesin pemipil jagung.
4. Setelah itu haluskan dengan blender atau mesin penggiling jagung sampai halus atau sampai menjadi tepung.
5. Ayaklah menggunakan penyaring untuk memisahkan tepung yang halus dan yang masih kasar, tujuannya itu untuk mendapatkan hasil tepung jagung yang seragam.
6.Blender atau giling lagi tepung yang masih kasar agar semua tepung yang dihasilkan bisa memiliki tekstur yang halus.
7. Jemur kembali tepung yang kita peroleh tadi kalau dirasa masih lembab.
8. Tepung siap digunakan untuk menjadi olahan lain.

Bagaimana? Caranya sangat mudah kan?

Semoga artikel Cara Membuat Tepung Jagung Dengan Mudah ini bisa bermanfaat bagi Anda sekalian yang ingin mencoba membuat dan memproduksi tepung jagung sendiri di rumah.

Anda dapat menggunakan mesin pengemas makanan untuk mengemas tepung jagung Anda agar terlihat rapih, aman dari zat lain dan aman pada saat distribusi ke konsumen.

Selain itu tepung jagung juga dapat digunakan sebagai salah satu campuran untuk membuat es krim jagung. Dengan bantuan mesin es krim Anda juga dapat menjadikan peluang usaha eskrim.

Selamat mencoba dan terima kasih.…

Sup Bakso Ikan Ala Royco Untuk Menu Masakan Hari Ini

Ingin mengolah brokoli dan juga wortel? Maka anda mengolah menu masakan hari ini yang satu ini yaitu Sup Sehat Bakso Ikan. Sup ini bisa anda tambahkan bhan-bahan seperti wortel dan juga brokoli. Dengn kedua bahan tersebut bisa membuat sayuran yang diolah menjadi makanan yang sehat.

Seperti yang telah anda ketahui, wortel mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata, kemudian mengandung vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor magnesium vitamin E dan juga seng. Dengan mengkonsumsi wortel, maka bisa mengurangi resiko kanker, menekan penyakit jantung. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah stroke, menjaga kesehatan mata dan juga menjaga kesehatan ginjal, sedangkan brokoli mengandung vitamin A, B, C dan juga K. selain itu juga sebagai antioksidan, mengandung kalsium, zat besi dan juga kalori. Dengan kandungan-kandungan tersebut, maka brokoli sangatlah bermanfaat, hal tersebut dikarenakan brokoli bisa mengontrol kolesterol, baik untuk kesehatan mata, menjaga sistem pencernaan, sebagai antioksidan, mencegah kanker dan juga yang lainnya

Agar kandungan gizi dalam wortel dan juga brokoli tidak berkurang, maka anda bisa memasaknya terlalu matang. Untuk mengolahnya menjadi menu masakan hari ini, maka anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini yaitu:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • ¼ buah kembang kol
  • 100 gram brokoli
  • Bakso ikan
  • Bihun
  • 2 buah jagung muda
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa Royco secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, langkah berikutnya yaitu cuci bersih semua bahan yang telah dipotong-potong. Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan juga bawang merah yang telah di geprek dan juga dipotong Rajang. Masukkan juga cabe rawit yang sudah dipotong kecil. Selanjutnya masukkan 4 gelas air ke dalam tumisan tunggu sampai mendidih. Langkah berikutnya yaitu masukkan bakso dan juga sayur-sayuran yang telah dipotong sebelumnya. masak selama 5 menit kemudian masukkan bihun jangan lupa untuk menambahkan garam, Royco dan juga merica secukupnya. Masak kembali sampai bumbu meresap dan sup pun siap untuk disajikan.…

5 Snack Sehat untuk Diet, Ampuh dan Terbukti Turunkan Berat Badan!

Snack sehat untuk diet – Pada dasarnya diet adalah sebuah cara yang digunakan untuk mengurangi berat badan sesorang dengan cara yang sehat. Namun sekarang ini banyak banget diet diet dengan cara yang tidak sehat loh.

Diet sehat adalah diet yang ada dalam batas wajar dan mampu dijelaskan secara logis melalui cara medis. Simpelnya diet adalah mengurangi asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh dengan menggunakan makanan – makanan kaya akan gizi dan serat.

Nah, berikut ini kami akan berikan ulasan mengenai diet dengan  5 snack sehat yang cocok dikonsumsi.

5 Snack Sehat Untuk Diet

Snack sehat ini merupakan beberapa contoh saja. Masih banyak snack lain yang belum kita ulas.

Makanan dengan cap baik atau buruk untuk diet juga terpengaruh dengan cara memasaknya dan dengan apa memasaknya. Contohnya Daging ayam akan lebih baik dikonsumsi untuk diet jika dipanggang daripada di goreng.

Cara Membuat Agar-agar Santan

Selain itu menggunakan minyak goreng biasa atau dengan minyak goreng yang lain berpengaruh loh. Yang baik menggunakan minyak zaitun.

Selain itu ada juga minyak goreng asli Indonesia. Yaitu minyak goreng kelapa yang dibuat dari kelapa pilihan dan diolah menggunakan mesin minyak goreng kelapa.

  1. Agar – Agar

    Makanan kaya serat ini sangat mudah ditemukan di toko-toko. Jika anda gampang sekali lapar makan aja agar-agar. Dijamin kenyang nya awet.

    Agar – agar sangat mudah untuk dibuat sendiri. Selain itu makanan ringan ini bisa disimpan di kulkas. Anda dapat menyajikan agar – agar dalam kondisi dingin dicampur susu rendah lemak atau dengan buah.

  2. Biji Bijian

    Jagung merupakan salah satu biji – bijian. Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks loh. Bisa menahan lapar dalam jangka waktu yang lumayan lama.

    Anda dapat memilih olahan jagung seperti popcorn dan sweetcorn. Eh jangan sweetcorn dengan susu kental manis ya. Gunakan susu rendah lemak dan keju untuk diet.

  3. Kacang – Kacangan

    Tidak dipungkiri jika kacang – kacangan memiliki khasiat yang baik untuk pelaku diet. Kacang sendiri mengandung antioksidan dan serat.

    Ditinjau dari fungsi medis makanan satu ini dapat membantu mengatur gula darah. Selain itu juga dapat meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh.

    Kacang dapat diolah menjadi kacang rebus, kacang goreng dan lain sebagainya. Untuk membuat kacang goreng anda dapat menggunakan minyak zaitun dan mesin spinner minyak atau peniris minyak. Biar minyak dalam snack hilang tak tersisa.

  4. Susu

    Ya, susu. Lebih tepat ke dalam jenis minuman namun disini kita cantumkan sebagai snack sehat. Minuman ini yang dapat memberikan efek terbaik untuk diet adalah susu rendah lemak.

    Coba anda simak manfaat susu dalam satu gelas saja. Didalamnya mengandung vitamin D dan kalsium. Berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

    Sungkatnya dalam 1 gelas susu terdiri 146 kalori,  7,93g lemak, 11,03g karbohidrat, 7,86g protein.

  5. Coklat Hitam

    Dark coklat, selain enak juga ternyata rendah kalori dibandingkan dengan coklat jenis lainnya. Bedanya coklat ini memang terasa lebih sedikit pahit daripada coklat lain.

    Coklat hitam ini mampu meningkatkan aliran darah sehingga mengurangi pembekuan darah pada otak ataupun jantung.

    Sebuah penelitian mengenai mengkonsumsi coklat hitam adalah ketika orang – orang terkena sinar UV kulit mereka memerah. Artinya coklat hitam dapat melindungi kulit dari sengata matahari berlebih.

    Plavonoid yang dapat mengatur gula darah juga terdapat di dalam coklat hitam.

 

Nah itu tadi ulasan kami mengenai snack sehat untuk diet. Dapat anda coba sendiri memasukkan snack diet ke list makanan ringan diet anda.…

Cara Membuat Agar-agar Santan Buah Enak dan Mudah

Cara membuat agar-agar santan buah – Siapa nih yang suka mengkonsumsi agar-agar atau pudding? Agar-agar adalah makanan berupa jeli yang banyak disukai oleh semua kalangan.

Saat ini, kita pasti sering menjumpai makanan jeli itu dimana-mana, bahkan banyak dijual di pasaran. Padahal dahulu kala, pembuatan agar-agar tak semudah sekarang ini.

Proses Pembuatan Agar-Agar Santan

Dulu, pembuatan agar-agar harus melalui banyak proses  seperti menggunakan panci untuk memasak rumput laut, kemudian anyaman bambu untuk proses penjemuran, dan yang jelas harus dilakukan saat musim dingin agar jeli-nya dapat mengeras.

Nah, sekarang ini cara membuat agar-agar sangat mudah sekali bahkan bisa dilakukan oleh semua orang. Namun tidak semua orang tahu bagaimana caranya, bukan?

Untuk itu, artikel ini akan membagikan cara membuat agar-agar santan buah yang enak dan mudah. Langsung saja simak berikut ini yuk!

 

Resep Membuat Agar-agar Santan Buah

Bahan-bahan pembuatan pudding santan

  • Buah sesuai selera, saya coba menggunakan  1 buah mangga dan 5 buah anggur
  • Agar-agar bubuk plain sebanyak 1 bungkus
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Air sebanyak 700 ml
  • Gula pasir sebanyak 8 sendok makan
  • Santal kental sebanyak 65 mili

Alat-alat untuk membuat agar-agar santan

Cara membuat agar-agar santan buah

  1. Pertama-tama, hal yang harus dilakukan dalam pembuatan agar-agar santan buah adalah menyiapkan buah berupa mangga dan anggur. Potong-potonglah buah tersebut tipis-tipis.
  2. Ambil loyang atau cetakan kemudian basahilah menggunakan air dan sisihkan di tempat lain. Sementara itu, siapkan mangkok lalu masukkan agar-agar bubuk dengan air dan aduk hingga rata.
  3. Ambil 500 ml campuran agar-agar bubuk dengan air tadi dan tuangkan ke dalam panci. Masukkan santan kental, gula pasir, serta garam ke dalamnya. Masaklah larutan tersebut sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.
  4. Sebagai catatan, santan yang dipilih adalah santan yang segar. Parut kelapa kemudian peras santannya, untuk mempermudah memarut kelapa gunakan mesin parut kelapa.
  5. Ambil Loyang yang disisihkan tadi kemudian tuangkan agar-agar yang mendidih ke dalamnya. Diamkan adonan hingga sedikit mengeras. Jika sudah mengeras, taruhlah buah-buahan yang sudah dipotong di atasnya.
  6. Ambil sisa campuran agar-agar bubuk dan air tadi sebanyak 200 ml, kemudan lakukan hal yang sama seperti pada langkah 2 sampai 4. Agar-agar yang sudah masak kemudan dituangkan di atas adonan yang di atasnya terdapat buah tadi.
  7. Langkah terakhir adalah dinginkan agar-agar ke dalam kulkas. Setelah mengeras, keluarkan dari kulkas dan potong-potonglah sesuai selera anda. Agar-agar santan buah pun siap dinikmati.

Cara Membuat Agar-agar Santan

Begitulah cara membuat agar-agar santan buah yang sangat mudah. Bagi anda yang akan mengadakan suatu acara seperti rapat, arisan, pengajian, atau berbuka puasa, anda harus menyajikan agar-agar santan buah ini.

Alasannya karena disukai banyak orang, mudah dibuat, bahkan simpel pengemasannya.

Demikian resep membuat agar-agar santan buah ini, semoga membantu!…